米粉

米粉（ビーフン） を作る。麺から作りたいところですが．．．。

レシピ：　ビーフン150ｇ、木耳少々、キャベツ2枚、玉葱1/2個、

人参少々、筍少々、豚肉100g　好みの野菜でOK。

スープ（創味シャンタン大1、湯600cc、大蒜、生姜チューブ少々）

豚肉を油で炒める、ビーフンを軽く水洗い、切った野菜とスープを

フライパンに投入も蓋をして強火4分。蓋を取り水分を飛ばし完成。

仕上げにオイスターソースをかけてもgood。