yasu's memo
2017年2月28日火曜日
豆腐ナゲット
久しぶりに豆腐の水切をしたので
こんなものを作ってみました。
豆腐ナゲット
材料: 木綿豆腐1丁、マヨネーズ大2、ツナ缶1、
卵1、小麦粉大5。
歴代1位の完成度。醤油は使用してません。
去年、豆腐ブームでした。 このナゲットは、
無限ループの危険性から、しばらく封印しようか?
と思いながらも何度も作りました。
このナゲットの素晴らしさは、冷めても
美味しいこと、案外軽やかであること。
また、作ってしまうでしょう。
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