yasu's memo
2016年7月3日日曜日
豆腐ハンバーグ③
久しぶりに鶏ハム以外の料理を作る。
豆腐ハンバーグ③
材料:豆腐1丁、ツナ缶1個、卵1個、玉葱30g、
醤油、マヨネーズ各大1、味の素少々、パン粉50g、
枝豆少々(あれば)。
豆腐の水切は重要、後は、材料を混ぜて
中火で軽く焼く。完成。
豆腐の水切を手抜きしたのでパン粉が
多く必要になりました。
お供用に小さなサイズで 作ってみました。
ほぼ、原寸大です。
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