2016年5月21日土曜日

ポテトサラダ




お昼にリクエストがありました。
作り置きが出来て和でも洋でも
合いそうな一品。




ポテトサラダ


材料: じゃがいも3、ゆで卵2、
ベーコン1、玉葱1/4、キューリ
1/2、マヨネーズ大4、


じゃがいもに串が入るまでレンジ
で加熱します。それぞれの野菜や
ゆで卵を適当に切ります。
マヨネーズを加えます。最後に
ゆで卵を加えて完成。


ポテトサラダは、融通の利く一品
ではないでしょうか?
パンでもご飯でも合わせることが
出来ます。

平行して豆腐の水切を開始しました。
早くも緊張から戦慄が走ります。





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