豆腐ラザニア

日々、木綿豆腐との真剣勝負。
餃子の皮が微妙に6枚だけある現実。

これは、豆腐の神の導きなのか？

豆腐ラザニア

（豆腐ソース）

材料：豆腐250g水切済、ツナ缶1、

卵1、玉葱1/4、醤油小1、マヨ中1、

パン粉40g、胡椒少々、ケチャップ

大2、竹輪2、味の素少々。

（のせる具）

材料：絹さや10、しめじ少々、チー

ズ少々、餃子の皮6枚、オリーブ油

少々。

耐熱皿に、薄く油を敷いておきます。

材料を予め混ぜ合わせておきます。

豆腐ソース、野菜類、餃子の皮、

豆腐ソース、野菜類、餃子の皮、

パン粉と重ねて行きます。電子レン

ジ600Wで5分加熱。

野菜類、チーズ、パン粉、オリー

ブ油をのせオーブン280℃で10分間

焼いて完成。

ラザニアがパスタ（麺）の種類とい

うことは全然知りませんでした。

本当は、料理じゃなかったのかぇ。

イタリアは650種類ものパスタがあり

毎年新しい種類が発表されるとか。

俺なら3種類で余裕かな！